Chäsplus in Biberist | Käsespezialitäten | Milchprodukte | Raclette | Fondue

Ihr Experte für Käse, Milchprodukte und regionale Spezialitäten in Biberist

Probieren Sie unseren feinen Raclettekäse, die hauseigene Fonduemischung oder aber einen anderen Käse aus unserem grossen Angebot. Beliebt sind auch unsere Käseplatten und die Fonduesets und Racletteöfen zum Mieten.

  • Laden - Chäsplus T. Thommen
  • Laden - Chäsplus T. Thommen
  • Käseplatte - Chäsplus T. Thommen

Herzlich willkommen

Es freut uns, Sie auf der Webseite von Chäsplus in Biberist begrüssen zu dürfen.

In unserem grossen Sortiment an Käse und regionalen Spezialitäten findet jeder etwas nach seinem Gusto, sei es ein besonderer Raclettekäse oder ein edler Gorgonzola. Auch Glacen, silofreie Milch, Trockenwurst und vieles mehr finden Sie bei uns.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei Chäsplus!

Angebot

Käsebrett - Chäsplus T. Thommen

Käse und regionale Spezialitäten

Käse...

In unserem Angebot finden Sie eine Vielzahl von Käsespezialitäten. Egal ob Halb- oder Vollfett, aus Kuh-, Ziegen- oder Schafsmilch – bei uns werden Sie sicher fündig! Darunter sind auch viele reife, rezente Sorten. Gerne bieten wir Ihnen regionalen Käse, etwa vom Bucheggberg und Spezialitäten aus Fribourg an.

RIGUGEGL - Chäsplus T. ThommenWir verfügen über eine grosse Auswahl an Raclettekäsesorten. Gängig sind etwa die 3 Naturekäse (von mild bis chüschtig), Paprika, Knoblauch, grüner Pfeffer, Schnittlauch, schwarzer Pfeffer, Speck, Röstzwiebeln oder geräucherter Käse. Saisonal bieten wir Morchel-, Trüffel-, oder Blauschimmelkäse.

Auch spezielle Fonduemischungen, sei es unsere chüschtige Hausmischung oder eine Mischung für Gemüsefondue, bieten wir an. Diese sind sowohl offen erhältlich als auch fixfertig mit Wein und Maizena. Die Fonduemischungen sind als 1er, 2er und 4er Portionen erhältlich.

Käseplatte - Chäsplus T. ThommenSehr beliebt sind auch unsere Käseplatten, die mit grosser Sorgfalt und Liebe zum Detail zusammengestellt und mit Früchten und Nüssen garniert werden. Die bestellten Platten können entweder bei uns im Laden abgeholt werden oder werden nach Absprache geliefert.


...und mehr

Unser Angebot an Käse wird ergänzt durch silofreie Milch und Joghurt von umliegenden Käsereien. Auch Trockenwurst aus Büren a. A. und Pferdewurst von der Metzgerei Hähni in Hasle-Rüegsau Hänni, bieten wir an.

Speziell zum Grillen bieten wir verschiedene Mousse-Sorten an, die anstelle einer Sauce verwendet werden können. Probieren Sie das scharfe Diabolo-Mousse oder geniessen Sie die Geschmacksrichtungen Café de Paris, Mexicaine, Knoblauch, Provençale oder grüner Pfeffer.

Nicht nur an heissen Tagen sind unsere Gasparini-Glacen in vielen feinen Sorten sehr beliebt.


Zum Mieten

Fonduestehbar - Chäsplus T. ThommenWir vermieten tageweise oder übers Wochenende unsere Fonduestehbar. Diese kann einfach zusammengesteckt werden und eignet sich perfekt für Firmen- oder Privatanlässe.

Auch Fonduesets (für max. 72 Personen) und Racletteöfen (zum Abstreichen) können Sie bei uns mieten.

Haben wir Sie gluschtig gemacht? Kommen Sie bei uns in Biberist vorbei!
Wir beraten Sie gerne individuell.

Über uns

Ich, Thomas Thommen, habe mein Geschäft Chäsplus im Februar 2015 in Biberist eröffnet. In der Branche bin ich allerdings schon seit über 23 Jahren tätig und beliefere auch schon lange Kunden mit Käse. Ich werde im Laden von meiner Mitarbeiterin unterstützt.

Philosphie

Die individuelle Beratung meiner Kunden ist mir das Wichtigste. Ich verfüge über eine grosse Auswahl an verschiedenem Käse, den ich auf den Geschmack meiner Kundschaft abgestimmt habe und von dem Sie gerne ein Müsterli degustieren dürfen.

Auch auf die Qualität meiner Käse und anderen Lebensmittel lege ich grössten Wert. Dank der Nähe zu den Produzenten kann ich meinen Kunden ausgezeichnete Produkte anbieten. Auch bei der Zusammenstellung der Käseplatten gehe ich mit grosser Sorgfalt vor.


Wir würden uns freuen, Sie als Kunden begrüssen zu dürfen!